nisto sou um campeão.
Como tudo com gosto
mas não sou um comilão.
Gosto de carne assada
e de toucinho entremeado,
de chispe de porco salgado
e gosto também de carne guisada.
Também de língua estufada
e gosto de carne cozida,
de mioleira mexida
e de torresmos gosto muito
e também gosto de presunto.
Gosto de toda a comida.
Gosto muito de espetada
e de carne à Alentejana,
gosto de rancho à Transmontana
e de uma bela caldeirada,
também gosto de dobrada
e gosto do bom pão,
gosto de empadão,
também de peixe espada,
gosto de uma sardinhada,
nisto sou um campeão.
Gosto de bife de cebolada
e de sopa de cação,
gosto de abóbora com grão
e de lula recheada,
de costeleta panada
e tripas à moda do Porto
e também de entrecosto
e gosto de bacalhau cru,
também gosto de peru.
Como tudo com gosto.
Gosto de farinheira
e gosto de ensopado,
também de peixe grelhado
e de carne à jardineira,
frango à churrasqueira,
também gosto de feijão
e gosto de macarrão
e de caldo verde com chouriço.
Gosto de tudo isso,
mas não sou um comilão.
Sr. Custódio Ramos - Aldeia do Cano
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